CRACKERS LIN PIMENT

CRACKERS LIN PIMENT

CRACKERS  LIN PIMENT

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3,98 € TTC
Description

Le piment d’Espelette est l’unique épice labellisée AOP (Appellation d’Origine Protégée) en France. Sur l’échelle de Scoville (qui mesure la force des piments de 0 à 10, du plus doux au plus explosif), le piment d’Espelette est noté 4 (« chaud »). Même s’il est souvent consommé en petite quantité, il apporte des quantités intéressantes de provitamine A, de vitamines B, C et E ainsi que des minéraux et oligo-éléments tels que le cuivre, le manganèse ou le fer.

Au fait, savez-vous où se trouve le village d’Espelette ? Au pays Basque, très proche de la frontière franco-espagnole (10km) et à 30 minutes par la route de la côte Atlantique.

Idéal avec un fromage de brebis du Pays basque (Ossau Iraty) ou une crème de poivron.

Fiche technique
Référence : CACKRS
10 cm
18 cm
6 cm
0.10 Kg
Origine
33000-Bordeaux
Producteur
Résurrection

Au moins 85% d’ingrédients français. Notre engagement local est au cœur de nos valeurs et de notre action au quotidien ! Nos fournisseurs sont des entreprises du territoire et 75% de nos ingrédients proviennent de la région Nouvelle Aquitaine. PIONNIER DE L’UP-CYCLING ALIMENTAIRE DEPUIS 2018

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